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勿入补钙误区

1999-05-23 来源:文摘报  我有话说

张文洲

近来,随着人们生活水平的日益提高,“营养型”的加钙食品越来越多。然而,有专家指出,消费者购买加钙产品补钙,具有一定的盲目性。

有许多消费者在选择补钙品时,受厂家促销宣传的影响比较大。例如“活性钙”一词,一般人都理解为“有活性的、能够快速发挥作用的钙”。而事实上它是指经高温煅烧后得到的牡蛎粉,与通常意义上的“活性”全无关系,且这种钙的副作用最大。分子钙、原子钙、高效钙、活性钙、基因钙等都是商业用语,在营养学中这些词语都是不存在的。

有消费者认为吃含钙量越高的食品越好,其实,受人体生理机能的限制,每次只能分解吸收200—300毫克的钙离子,多余的钙将排出体外。

钙、维生素D同时补亦有误区。钙的吸收确实要维生素D的帮助,但对于一个人来说,只要他没有慢性肠道疾病,没有肝肾功能障碍,其自身的维生素D就足够用了。

(《工人日报》99.5.19)

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